安装客户端,阅读更方便!

御厨的小饭馆第143节(1 / 2)





  “坐,快坐着吃。”老魏招呼着李洪生他们,拿出饮料倒饮料。

  “都是些农家菜,快趁热吃,别客气。”张母和张晓兰系着围裙,从厨房里走出来。

  叶宁夹起一块干洋芋块块,干洋芋块块,即煮熟了的洋芋晒成的干,薄的用来炒菜,厚的用来炖腊肉吃,尤其美味。

  干洋芋块块炖得很绵软,腊香十分入味,咸咸的腊味渗透了,吃起来带着腊猪蹄的咸鲜,吃着很香,很是可口。

  叶宁吃着干洋芋块块,说:“张奶奶,您这干洋芋块块炖得真好吃。”

  张母笑容满面,“好吃就多吃点。”她给叶宁夹干洋芋块块。

  她看着长得柳眉杏眼温柔干净的叶宁,越看越喜欢。之前多亏了宁宁的一手好厨艺,女儿和女婿才能和好如初。

  若不是有宁宁帮忙,以自己女儿那撞了南墙也不回头的执拗倔脾气,女儿和女婿还真可能要离婚,真到了那个地步,就真的麻烦了。

  幸好有宁宁啊,张母心中欢喜,不停给叶宁夹菜,“吃,多吃点,别客气。”

  第116章

  吃过饭,叶宁坐到火炉旁边烤火。火炉边上,胖嘟嘟的小黄狗趴睡着,同样胖嘟嘟的小黄猫睡在它旁边。两个可爱的小胖墩挨着火炉取暖,轻轻打着呼噜,睡得很香。

  小冬想摸小狗和小猫,但又唯恐吵醒它们,打扰到它们睡觉。所以他缩回手,只蹲在它们旁边,盯着它们看。

  “姐姐,我也想要狗狗和猫猫。”小冬眨巴着圆溜溜的似葡萄的眸子。

  叶宁摇头,“小猫小狗会掉毛,饭馆里养猫狗不太好。”

  小冬蔫吧下去,乖乖道:“喔,那我不要了。”

  “但是,”叶宁捏捏他的小胖脸,“等新房子建好了,就可以养了呀。”

  小冬眼里的光又重新亮起来,“嗯!”

  “想养什么样的?”

  小冬指向炉边胖嘟嘟的小黄狗小黄猫,“这样的!”

  小黄狗缓缓睁眼,黑溜溜的瞳仁对上叶宁的目光。叶宁伸手,去挠它肉乎乎的下巴。

  它舔舔她的指尖,肉乎乎的下巴往前一挪,直接枕在叶宁的鞋面上,又睡了过去。叶宁颊边浮起笑意,“好,就养这样的。”话音落地,她的手机微微震动起来。是苏小岚给她发的消息。

  苏小岚:宁宁,咱们宁冬饭馆又上热搜啦!

  嗯?又上热搜了?这几天没营业,怎么忽然上热搜了?带着疑问,叶宁立刻点开热搜。果然在热搜上看到宁冬饭馆的词条。点进去一看。

  七哥v:“宁冬饭馆不营业的第三天,想它。”

  你是我的神:“宁冬饭馆不营业的第三天,想它。”

  快乐挖掘鸡:“宁冬饭馆不营业的第三天,想它。”

  “宁冬饭馆不营业的第三天,想它。”

  “想它……”

  “啊啊啊这他妈的真是度日如年啊!”

  叶宁嘴角噙着微笑,不疾不徐地刷着网友们的评论,以此消磨时光。

  晨昏交替了两次,大寒至。大寒这天天气严寒,需食用“两红两黄”进行食补,以抵御严寒的天气。两红,即红枣红薯,两黄,即玉米和小米。

  叶宁沉吟,“红枣么,就做八宝饭,红薯烧了吃,玉米炖鸡汤,小米……嗯,小米蒸排骨。”

  “行,那就吃八宝饭、烧红苕、玉米炖鸡汤和小米蒸排骨。”田淑香赶紧去准备食材。

  灶屋里,鸡汤咕噜咕噜地沸腾着,满屋子都是鲜美的鸡汤香味,叶宁用勺子搅动一下鸡汤,继而转身,把浸泡过的薏米和莲子放入锅里蒸到开花。

  淘洗干净的糯米放入瓷钵钵里,白糖和清水搅拌进去,然后把瓷钵钵放进蒸锅里,大火蒸。

  蒸好的糯米取出来搅拌搅拌,蒸过的薏米和莲子出笼后沥干水分。红枣、桂圆、果丹皮切成小块备用。

  叶宁取出碗,刷上一层油,把红枣桂圆等果肉果干都铺到碗底。再铺上薏米,蒸熟的糯米铺上去,用勺子慢慢压平,撒上剩下的莲子、桃仁,最后再铺上一层糯米。

  将糯米压结实后,八宝饭就制作好了,只待放到蒸锅里蒸熟,便可出锅开吃。

  清新而香甜的气息从蒸锅里冒出来,一圈一圈地在灶屋里环绕,香味与鸡汤的鲜香交织着充盈着整个室内。

  八宝饭快要蒸好之际,玉米炖鸡汤也炖得差不多了。田淑香去舀玉米炖鸡汤,叶宁揭开锅盖,取出蒸得香喷喷的八宝饭。

  她捏住瓷钵钵,把八宝饭倒出来。倒出来的八宝饭呈完完整整的宝塔状,紫红的米饭之间,一层一层地布着各种果肉果干,色彩煞是缤纷,透着一种“五谷丰登”的丰富感。

  用勺子在宝塔上一挖,宝塔缺下一角,甜甜糯糯果香四溢,小天迫不及待去端舀出来的八宝饭。

  叶宁端着小米蒸排骨出灶屋时,小天小冬已经吃上了八宝饭。

  “好吃好吃!”他俩快速往嘴里扒饭,叶宁忙道:“慢点吃,别噎着了。”她把小米蒸排骨放到桌上,田淑香递给她一碗热腾腾的汤,说:“先喝点汤。”

  叶宁喝下小半碗汤,感受着热烫的鸡汤在唇舌上留下的鲜味,她拿起小勺子,压了压碗里香糯的八宝饭。

  色彩缤纷的八宝饭入口软糯,米粒口感十分细腻,丝丝蜜甜和果香交融,在唇颊之间涤荡,十分清新爽口。

  她才吃几口,小天就已经把碗里的八宝饭扒完了,他嘴边粘着紫红的米粒,起身去舀八宝饭。他舀很了多饭,饭堆得高高的,险些从碗里“溢”出来,田淑香笑道:“吃得完吗你,舀这么多。”