有知情的村民答道：“电视台要给如珠饭馆做专访，要上一个美食节目！”

  “天哪，如珠饭馆要上电视？厉害了？”

  “牛逼牛逼！”

  “清河电视台？不错啊。”

  “什么美食节目？叫什么名字？”

  “好像是叫《寻味》。”

  “《寻味》？行，节目播出那一天我一定看！”

  “《寻味》？我姥姥可爱看这节目了！”

  “上电视好啊，这么好吃的饭馆，就应该上电视，让大家都知道这家宝藏饭馆！”

  “对对对，全国人民都应该知道这家宝藏饭馆！”

  “全世界都应该知道这家饭馆！”

  有人听到这话，叹了口气，“上电视了，全国人民都知道如珠饭馆了，以后咱们就更难进饭馆吃饭了。”

  “是啊，”一位食客不满地瞪向小郑小吴，“就不能晚点上电视吗？不，就不能不上电视吗？”

  感受到来自不远处的瞪视，小郑小吴有些莫名，随之便开始工作，做素人采访。

  “你好，我是清河电视台的记者，打扰了，能耽误你两分钟时间吗？”

  被挑中的食客一顿，“有什么事吗？”

  “请问你经常来如珠饭馆吃饭吗？”

  食客瞟了一下摄像机，而后整理头发和衣服，又清清嗓子，“是的，经常来。”

  “你觉得这家饭馆怎么样？”

  “好吃，非常好吃，特别好吃！我从来没吃过这么好吃的饭馆，饭馆里所有菜都好吃，就没有不好吃的，每道菜都很绝，尤其是蒜香奶酪焗扇贝，好吃惨了，味道巴适得很！还有芙蓉鸡片……”食客口若悬河，滔滔不绝，一口气连续不断说了好几分钟，还是小郑打断他，他才闭嘴，最后他总结：

  “反正，如珠饭馆就是特别好吃。”

  “在我心里，如珠饭馆就是这全清河，全国，全世界，最好，最好的饭馆！”

  他刚说完，就有其他食客附和：“对，如珠饭馆就是这全清河，全国，全世界，最好，最好的饭馆！”

  评价这样高，却并不夸张，如珠饭馆的确值得这样高的评价，小郑小吴也认为，如珠饭馆就是这全清河，全国，全世界，最好，最好的饭馆！

  又拍了几个素人采访，小郑小吴扛着设备进入饭馆，拍摄饭馆营业时大堂内景。

  在大堂里吃饭的食客看到有人在拍摄，也纷纷议论起来。

  收银台前，吴桂芳见镜头转到她这边来了，她立刻正襟危坐，笑着露出标准的八颗牙齿。镜头转移开，她松气，连忙拿起小镜子，检查自己的仪容。她今天特意擦过粉，修过眉毛，还穿上了之前在城里买的几大千的裙子。

  她这样一番打扮，上镜的话，应该不会太磕碜吧？她摸摸脸。李长贵的声音忽然从她耳边响起，“好看的。”

  吴桂芳顿时红了脸，“七号桌的客人走了，你快去收拾碗筷。”

  李长贵咧嘴，快步去收拾碗筷。原本他现在应该在镇上学车，因为今天有拍摄，他还想入境上电视，所以他要晚些时候去学车。

  小郑小吴拍了一个多小时，此次拍摄任务顺利完成。

  吴桂芳从收银台的柜子里取出一叠零嘴，“辛苦了。”

  小郑小吴也没客气，嘎嘣嘎嘣地嚼鱼皮花生，“这也是袁老板做的？”

  “对。”

  “难怪这么好吃。”小郑嚼着香酥脆爽的鱼皮花生，竖起大拇指连连称赞。

  小吴提醒道：“我们该回去了。”

  小郑咀嚼鱼皮花生的动作缓下来。他不想走。为什么就只拍两天？多拍几天不行吗？！

  小吴也不想走，他也想多拍几天。但是没办法，已经拍完了，他们得回去完成后续工作。

  他俩挥挥手，依依不舍地走出饭馆。待小郑小吴离去，端着盘子的周莉走过来，“老板，咱们这一期节目啥时候播？”

  “不知道，要等通知。”

  “那等通知到了，老板你一定要告诉我们。”

  “会的。”

  周莉开开心心地离开收银台。她上电视了，到时候节目播出了，她一定要挨个通知她的亲朋好友，让他们都去看！

  次日天气晴朗，袁如珠坐在篱笆前，按压喷壶给花洒水，水珠洒落到水红的水仙花上和馨黄的美人蕉上，衬得水仙花和美人蕉更加娇艳欲滴。

  嘟嘟和小白胖胖的下巴枕在她的脚背上，有点热，她挪开脚背，俩小胖崽又把下巴枕了过去。她无奈，只得由着它们了。

  嗖嗖嗖按压几下喷壶，她微微闭目，细闻空气里的馥郁花香，细听篱笆外的叮咚溪水。

  “珠珠，田螺吐完沙了。”吴桂芳蹲在水池边上，用棍子搅动水池里的大田螺。

  袁如珠没有睁眼，只道：“嗯。”

  入秋田螺最肥美，立秋过后是吃田螺的最佳季节。此时的田螺非常肥壮，肉多鲜美，用来清蒸爆炒，煎烤焖炖，溜炸贴炝，极极美味。

  田螺的吃法很多，酱爆田螺，香辣田螺，吮指田螺，韭菜炒田螺，沙茶酱炒田螺，紫苏田螺煲……中国人最是会吃，能把田螺做出各种花样，无论哪一种吃法，袁如珠都挺喜欢，而最最喜欢的便是田螺酿。